Skagensmalerne og maden – Skagens Museum

Om udstillingen

Skagensmalerne udødeliggjorde en lille fiskerby i verdenskunsten, men de satte også varige kulturelle aftryk på det levede liv. Ét af de væsentlige aftryk var på Skagens madkultur, som stadig er noget særligt. I 2026 vil Skagens Museum præsentere en særudstilling, som udforsker skagensmalerne og maden.

I 1880erne var Skagen præget af fiskere, der levede hårde, nøjsomme liv. De spiste, hvad der kunne blive, af de råvarer, der var til rådighed; F.eks. kullerhoveder fyldt med en grød af mælk, fiskens lever, lidt krydderier og måske rosiner. Men side om side med fiskerne levede kunstnerne, og ved langbordet hos Anna og Michael Ancher blev der serveret ananas til dessert – en eksotisk delikatesse. På Brøndums Hotel læste Anna Anchers søster Hulda franske kogebøger og serverede østers. Samtidig nød de begge at trække gulerødder op af køkkenhaven bag Anchers Hus. Fra 1870-1930, mens skagensmalerne kom i Skagen, blev livet i byen formet af tidens store forandringer. Industrialisering, anlæggelse af havn og jernbane, og gryende modernitet i praksis og åndsliv forandrede hidtil herskende idéer om råvarer, ressourcer, bæredygtighed og spændingsfladen mellem det lokale og det globale.

I udstillingen præsenteres både værker og genstande fra vores meget righoldige samling, og der vil både blive vist malerier, tegninger og fotografier, som er vist i forbindelse med tidligere udstillinger samt værker og genstande, der aldrig eller kun sjældent har været vist før.

Udstillingen

01/05

Ugedag	Skagens Museum	Anchers Hus	Drachmanns Hus
Mandag	10.00 – 15.00	10.00 – 15.00	10.00 – 17.00
Tirsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	Lukket
Onsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	12.00 – 18.00
Torsdag	Lukket	Lukket	10.00 – 16.00
Fredag	09.00 – 17.00	09.00 – 17.00	09.00 – 15.00
Lørdag	10.00 – 17.00	10.00 – 17.00	09.00 – 19.00
Søndag	11.00 – 15.00	11.00 – 15.00	11.00 – 16.00

Ugedag	Skagens Museum
Mandag	10.00 – 15.00
Tirsdag	10.00 – 16.00
Onsdag	10.00 – 16.00
Torsdag	Lukket
Fredag	09.00 – 17.00
Lørdag	10.00 – 17.00
Søndag	11.00 – 15.00

Ugedag	Anchers Hus
Mandag	10.00 – 15.00
Tirsdag	10.00 – 16.00
Onsdag	10.00 – 16.00
Torsdag	Lukket
Fredag	09.00 – 17.00
Lørdag	10.00 – 17.00
Søndag	11.00 – 15.00

Ugedag	Drachmanns Hus
Mandag	10.00 – 17.00
Tirsdag	Lukket
Onsdag	12.00 – 18.00
Torsdag	10.00 – 16.00
Fredag	09.00 – 15.00
Lørdag	09.00 – 19.00
Søndag	11.00 – 16.00

Ugedag	Skagens Museum	Anchers Hus	Drachmanns Hus
Mandag	10.00 – 15.00	10.00 – 15.00	10.00 – 17.00
Tirsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	Lukket
Onsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	12.00 – 18.00
Torsdag	Lukket	Lukket	10.00 – 16.00
Fredag	09.00 – 17.00	09.00 – 17.00	09.00 – 15.00
Lørdag	10.00 – 17.00	10.00 – 17.00	09.00 – 19.00
Søndag	11.00 – 15.00	11.00 – 15.00	11.00 – 16.00
Uge 50
Mandag	10.00 – 15.00	10.00 – 15.00	10.00 – 17.00
Tirsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	Lukket
Onsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	12.00 – 18.00
Torsdag	Lukket	Lukket	10.00 – 16.00
Fredag	09.00 – 17.00	09.00 – 17.00	09.00 – 15.00
Lørdag	10.00 – 17.00	10.00 – 17.00	09.00 – 19.00
Søndag	11.00 – 15.00	11.00 – 15.00	11.00 – 16.00
Uge 51
Mandag	10.00 – 15.00	10.00 – 15.00	10.00 – 17.00
Tirsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	Lukket
Onsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	12.00 – 18.00
Torsdag	Lukket	Lukket	10.00 – 16.00
Fredag	09.00 – 17.00	09.00 – 17.00	09.00 – 15.00
Lørdag	10.00 – 17.00	10.00 – 17.00	09.00 – 19.00
Søndag	11.00 – 15.00	11.00 – 15.00	11.00 – 16.00
Uge 52
Mandag	10.00 – 15.00	10.00 – 15.00	10.00 – 17.00
Tirsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	Lukket
Onsdag	10.00 – 16.00	10.00 – 16.00	12.00 – 18.00
Torsdag	Lukket	Lukket	10.00 – 16.00
Fredag	09.00 – 17.00	09.00 – 17.00	09.00 – 15.00
Lørdag	10.00 – 17.00	10.00 – 17.00	09.00 – 19.00
Søndag	11.00 – 15.00	11.00 – 15.00	11.00 – 16.00

Om udstillingen

Udstillingen

Udstillingen er støttet af